Salami & Zwiebeln
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Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 10 dünn geschnittene Salamischeiben
- 1 Prise Meersalz
- grob gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
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Zwiebel schneiden
Zwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden und 5 Minuten in kaltes Wasser legen. Danach gut abtropfen lassen. -
Restliche Zutaten hinzufügen
Anschließend Zwiebel, Salami, Salz und Pfeffer geben und gut vermengen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 5 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Zwiebel wird dabei etwas "schlaffer". -
Anrichten
Nach 5-10 Minuten aus dem Kühlschrank holen, in eine Schüssel geben und servieren.
- Fertig in : 15 Minuten
- Recipe Type : Fleisch Quick and Easy

Hi! Wir sind Iris & Andreas
wir haben diesen Blog gestartet um unsere Leidenschaft für die japanische IZAKAYA Kultur mit Euch zu teilen. Für uns sind es die gemeinsamen Kochabende, mit denen wir auch am Freitagabend unser Wochenende einläuten.
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